2. 환경분석
3. 사업 전략
4. 전략적 시사점
학창시절 아련한 추억의 맛을 기본 모티프로 하여 2002년 3월에 설립
맛, 영양, 즐거움을 동시에 선사하는 프리미엄 분식 프랜차이즈
“깔끔하고 현대적인 분위기에서 즐길 수 있는 분식”
‘프리미엄 분식’의 배경과 스쿨푸드의 전략 탐색!
왜 ‘스쿨 푸드 (SCHOOL FOOD)’ 인가?
History
스쿨푸드의 시작
2002-2005
2002.03 설립 (논현 배달전문점 오픈)
2005.07 신사본점 오픈
스쿨푸드의 성장
2006
2006.02 삼성 배달전문점 오픈
2006.06 압구정점 오픈
2006.08 스쿨푸드 논현동 본사설립

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