분야
hwp1. 사업체현황
2. 대표자(실질경영주)의 인적사항
3. 조직도
Ⅱ. 창업자
1. 사업의 동기
2. 입지선정 및 메뉴선정배경
Ⅲ. 아이템선정
1. 아이템선정배경
2. 상품성 조사
3. 시장성 조사
Ⅳ. 입지선정과 상권분석
Ⅴ. 점포건설계획
1. 점포계획
2. 점포기본레이아웃
Ⅵ. 판매 및 운영계획
1. 영업계획
2. 메뉴계획
3. 인력운영계획
4. 판매촉진계획
Ⅶ. 투자예산 및 수지계획(안)
1. 점포투자비용
2. 고정비용의 분석
3. 손익분기 매출의 계산
Ⅷ. 일정계획
◈인스턴트식품이 판을 치는 지금 천연재료인 찻잎을 주재료로 보급하고 있다.
◈동양권에 속하는 우리나라의 차 소비는 아직까지도 매우 높으며, 커피나 주스에 비해 소비자 기호에 맞는 제조 방법과 메뉴설정은 비교적 간단한 편이며 자유도가 높은 편이다. 이를 통해 제공자의 입장에서도 다양한 차를 다른 아이템보다 간편히 제공하고 이를 제공받는 소비자의 기호 스펙트럼은 넓은 편이기 때문에 꾸준한 매출 증가와 단골 고객층 확보를 할 수 있다.
◈운전자들을 겨냥하여 그들이 부담스럽지 않게 접근할 수 있는 입지공간과 가볍게 한 잔 즐길 수 있는 가격, 메뉴를 제공하지만 맛은 최상품으로써 소비자들의 좋은 반응을 기대해볼 수 있다.
◈신선한 찻잎을 테마로 한 메뉴로 남성들에게는 건강과 여성들에게는 미용을 기대 하게 할 수 있다.
◈시중에 잘 알려져 있는 찻잎들을 주재료로 사용하게 되며, 그 효과 효능은 이미 널리 입증된 터라 노하우나 음료연구 등으로 경영이 크게 좌우되지 않으며, 고객응대 서비스와 품질유지에 힘쓴다면 경영경험이 없는 우리 팀은 위험부담을 많이 줄일 수 있는 부분이다.
◈동서울터미널, 직장인 주택 밀집지역, 오피스텔 등의 다양한 연령대의 운전자들의 유동이 높은 곳으로 형성 되어 있어 많고 다양한 고객층을 확보할 수 있다.
◈500m 안에 영화관과 백화점 등이 있어 더 많은 유동인구를 기대 할 수 있다.
A+받았던 자료입니다.