[독후감]`패스트푸드의 제국` 을 읽고

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레포트 > 독후감
2003.12.17
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[독후감]`패스트푸드의 제국`책을 읽고...

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소개글

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본문내용

난 햄버거나 그외의 패스프푸드 등을 잘 먹지 않는다. 김치찌개나 된장국이 더 좋기 때문도 있지만, 패스트푸트 먹을땐 왠지 차갑다는 느낌이 든다. 차가움, 뭔가 빠진듯한 차가움이 느껴진다. 물론 먹다가 혀를 데인 적도 있는 음식도 있지만. 애플파이 등등..
각설하고 이 책에서 작가는 패스트푸드에 관련된 미국의 음식 산업 전체에 대하여 문제점을 이야기 하려 노력하였다. 그리고 그 산업전체의 문제점을 통하여 다시 패스트푸드의 문제점을 보여주는 방식이라고 말하는게 좋을듯하다. 먹는다는 것, 사람의 삶에서 너무나 큰 부분을 차지하지만, 바쁜 일상생활 속에서 또 한끼 때운다는 식의 식사가 주를 이루게 되고, 이와 함께 패스트푸드 산업도 더욱더 발전 되었을 것이다.

간단하고 편리하며, 싸고 맛있다. 이것이 패스트푸드점의 장점이다. 하지만 그 장점들을 위하여 무슨 일이 일어나고 있는지 알게 된다면 사람들은 그런 장점들을 포기할지도 모른다. '간단'을 위해 냉동시킨 음식들과 그 처리과정에 생기는 세균들,'싸다는' 것을 위한 대량생산과 노동착취, '맛'을 위해 사용된 향료 등에 대해서 말이다.

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