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Whole Food market 전략 경영

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    • 소개글
    Whole Food market 전략 경영에 대한 자료입니다.
    목차
    1. Introduction of the company
    2. STP, 4P
    3. SWOT analysis
    4. External analysis
    5. Internal analysis
    6. The strategies
    7. Evaluation of strategies
    8. The issue
    9. The problem & Recommendation
    10. Lessons from the company
    본문내용
    미국에서 자연식품에 대한 인식이 거의 없었던 1974년 10월 채식주의자이자 대학 중퇴생인 존 메케이(John Mackey)는 그의 여자 친구와 함께 뉴 올리엔스의 한 작은 마을에서 홀푸드( Whole Food Company)라는 건강식품 가게를 열었다. 당시 대부분의 건강식품 가게들은 알약이나 분말 가루 형태의 건강보조 식품을 판매하는데 주력했지만 이 가게는 처음부터 약품 대신 싱싱한 야채와 채소만을 팔았다. 이러한 판매전략은 크게 성공했다. 홀푸드는 문을 열자마자 선풍적인 인기를 끌었다.
    개점 뒤 첫 4년 동안 판매액은 해마다 두 배로 늘었다. 1978년에는 한해 상품 판매액이 백만 달러를 넘었다. 그러나 이 정도는 시작에 불과했다. 홀푸드마켓의 비약적인 발전은 그로부터 2년 뒤인 1980년 또 다른 친구 3명이 동업자로 참여하면서부터 본격화됐다. 존 메케이는 동업자들을 주주로 참여시킨 뒤 19명의 종업원을 데리고 자연과 유기농 식품만을 전문으로 판매하는 홀푸드마켓을 열었다.
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