![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-1](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0001.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-2](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0002.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-3](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0003.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-4](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0004.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-5](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0005.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-6](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0006.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-7](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0007.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-8](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0008.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-9](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0009.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-10](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0010.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-11](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0011.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-12](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0012.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-13](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0013.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-14](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0014.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-15](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0015.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-16](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0016.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-17](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0017.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-18](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0018.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-19](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0019.gif)
![[사업계획서] 체질 레스토랑 사업계획서-20](https://images.happyhaksul.com/thumb/94/93246-0020.gif)
분야
hwpⅡ. 사업 개요
ⅰ) 동기 및 목적
ⅱ) 사업내용
ⅲ) 특성
ⅳ) 기대효과
Ⅲ. 시장 현황
ⅰ) 시장규모와 전망
ⅱ) 경쟁사 분석
Ⅳ. 사업추진 방향
ⅰ) 입지 및 고객층 선정
ⅱ) 조직 계획
ⅲ) 원료 조달 및 생산 계획
Ⅴ.마케팅 전략
ⅰ) STP/ 4P/ SWOT
ⅱ) 제품 및 서비스 제공전략
최근 급등하고 있는 웰빙 열풍은 개개인의 건강과 여가를 중시하는 사회적인 풍토로 자리매김하고 있다. 21세기를 맞이하면서 우리는 정보통신과 기술의 발달, 그리고 그에 따른 경제적 발전을 통해 전보다는 여가를 중시하게 되고 자신만의 시간을 갖을 장소와 충분한 여유를 생각하게 된 것이다. 이러한 사회적 분위기에 맞추어 개인뿐만 아니라 가족의 건강까지 챙길 수 있고 그들의 시간적 여유를 좀더 풍요롭게 하기 위해 제공되는 공간이 바로 체질 레스토랑이다.
이러한 전문적 외식 분야는 아직 활성화 되지 않았지만 단순히 식사를 하는 의미를 넘어서서 자신들의 여가시간을 즐길 수 있는 분위기를 만들거나 가족을 중심으로 만들어진 외식업체는 현재에도 활발히 생기고 있다. 체질 레스토랑은 사람들의 건강이나 웰빙에 대한 관심이 높아지고 있는 만큼 그에 발맞추어 더욱 활발한 사업이 될 것이라 생각된다. TV프로그램이나 여러 매스컴을 통해서 건강이나 체질에 관련된 음식에 대한 정보는 흔하게 들을 수 있지만 실제로 이를 자신의 생활에 결부시키기는 어렵다는 점에서 체질 레스토랑은 누구나 좀더 쉽게 음식으로 웰빙을 즐길 수 있는 장소라 할 수 있다.
그리고 이와 함께 shop in shop의 형태로서 레스토랑 안에 유기농 야채나 그것들로 만들어진 간단한 음식들을 판매하는 샵을 함께 만들어 레스토랑을 찾은 고객이 집에서도 쉽게 건강에 대한 관심을 이어갈 수 있도록 하게 만드는 것이다. 요즘은 백화점이나 할인마트 곳곳에 유기농 야채나 그밖에 다양한 웰빙 식품을 볼 수 있다. 체질 레스토랑을 찾는 고객은 다른 곳 보다는 좀 더 쉽게 체질이나 건강에 대한 정보를 얻고 음식을 기다리는 시간이나 나가는 길에서 가족을 위한 식탁에 올려질 간단한 야채나 음식을 살 수 있는 것이다. 체질 레스토랑은 고품질 고서비스 전략으로 차별화된 메뉴와 서비스로 고객 유치에 노력한다면 앞으로 전망이 밝은 사업이라고 생각된다.