분야
hwp(1) 식생활 여건의 개선으로 가능한 Wellness
o 아침식사의 중요성
오전 활동에 필요한 에너지 보충
학습, 업무 능력 향상
변비 예방
어린이, 청소년 성장에 도움
다이어트에 효과적
당뇨병, 심장병, 뇌졸중, 대장암, 담석증 등 성인병 예방
집중력, 사고력 향상
- 식사 시간은 잠에서 깬 지 30분 ~2시간 사이가 이상적이다. 이보다 이르면 소화효소 분비가 부족하고, 느리면 허기가 없어 아침을 거르기 십상이다. 아침 식탁에는 소화가 잘 되는 음식을 올리는 것이 좋다. 어린이, 청소년은 성장에 도움이 되는 칼슘.단백질이 풍부한 음식을, 육체 노동자는 열량이 높은 음식을, 사무직 종사자는 비타민.미네랄이 풍부하고 소화가 잘 되는 음식을 먹고 등교.출근하는 것이 좋다. 평소 스트레스가 많은 사람은 비타민C가 풍부하고 소화가 잘 되는 음식을 소량 먹는 것이 바람직하다.
o 웰빙관련 음식 10가지
1. 연어 : 염증, 알레르기, 피부 트러블 등을 막아주는 오메가3 지방산을 다량 함유
2. 달걀 : 단백질의 중요한 공급원
3. 블루베리 : 세포 보호 및 면역 시스템을 증진하는 산화 방지제를 많이 함유하고 있으며 노화를 억제
4. 수박 : 남자들의 전립선 관련 질병을 예방
5. 사과 : 폐를 보호. 특히 흡연자에게는 필수적
6. 아보카도 : 심장마비를 예방하고 비타민 B와 C를 공급
7. 카레 가루 : 염증 방지. 관절염의 통증을 완화하는 성분과 항암 물질도 함유. 치매 예방과 치료에도 효과적.
8. 고추 : 비타민 C 풍부. 매운맛을 내는 성분인 캡사이신은 신진대사를 증진시키고 Diet효과