정의
날씬함을 추구할 뿐만 아니라 스스로 음식 섭취를 제한하거나 하제를 사용함으로써 체중의 약 15%가 감소하게 되는 것.
특징(유형)
제한형
폭식/하제사용형
섭식장애에 대한 DSM-IV 기준
신경성식욕부진증
연령과 키에 접합한 최소 수준 또는 그 이상으로 체중이 증가하는 것을 거부함(예: 정상체중의 85% 이하로 체중을 유지하려고 체중을 감소시키거나, 성장기 동안 기대되는 만큼 체중을 증가시키지 못하여 정상체중의 85%이하 수준 체중을 갖게 되는 것).
체중 미달임에도 불구하고 체중 증가나 뚱뚱해지는 것에 대한 강한 두려움을 가짐.
체중이나 외모를 경험하는 방식에서의 혼란, 체중이나 외모에 대한 적절치 않은 자기 평가, 현재의 저 체중 상태의 심각성을 인정하지 않으려 함.
생리가 시작된 여성이라면, 무월경(적어도 세 번 연속적으로 생리가 없음).
유형
제한형: 신경성식욕부진증 에피소드 기간 중에 규칙적으로 폭식행동을 하거나, 하제사용행동(스스로 구토를 유발하거나 하제 * 이뇨제 * 관장액을 남용하는 것)을 하지 않는다.
폭식/하제사용형: 신경성식욕부진증 에피소드 기간 중에 폭식 행동이나 하제사용행동이 규칙적으로 나타난다.

분야