◆ 세계유일의 매운맛 소스 고추장
매운맛은 동서양을 막론하고 입맛을 자극하며 다이어트에도 좋은 것으로 알려져
지금 세계적인 맛의 추세는 매운 맛이다. 매운맛의 소스는 칠리소스, 타바스코 등
여러가지가 있지만 대부분이 톡쏘는 매운맛으로 맛이 단순한데 비하여 고추장은 매우면서도 달콤하고 오묘한 맛이난다. 또한 발효식품이기때문에 건강에도 좋아서
세계적인 소스가 될 가능성이 충분하다.
◆ 패스트푸드 비빔밥
비빔밥은 이미 준비된 재료를 밥에 얹어 비비기만 하면 먹을 수 있는 speedy한 음식이기 때문에 재료의 준비에 따라 햄버거 만큼이나 빠르게 제공될 수 있다. 또한 1회용기의 사용으로 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있다.
◆ 맛과 멋이 있는 음식
나물류와 고기, 버섯, 달걀, 튀각등의 다양한 재료에 고소한 참기름과 고추장을 버무려 맛과 영양은 물론이고 하얀 밥위에 올린 노랗고, 하얗고, 붉고, 푸른색의 조화는 정말 아름다워 시각적으로도 훌륭하다.
◆ 다이어트 식품 비빔밥

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