그러나, 현대적 의미에서 서비스에 대한 정의는 위와 같이 간단하지만은 않다. 사회가 그만큼 복잡하고 다양해지고 있기 때문이다.
그래서 서비스에 대한 정확한 정의를 살펴 봄 으로써 서비스를 올바르게 이해 할 필요가 있다.
서비스에 대한 정의는 서비스의 어떤 특징에 초점을 맞추었느냐에 따라 조금씩 다르다.
여러 연구자들의 주장이 다양한 만큼 서비스는 다양한 개념과 정의를 갖고 있다. 서비스는 서비스 자체가 매우 다양하고 복합적인 특성을 지니고 있으며 이러한 특성은 서비스란 용어가 우리 주변 어디서나 적용되고 밀접한 관계를 갖고 있으며 우리와 공존하고 있기 때문이다.
또한 서비스재와 물재가 적절히 혼용되어 있기 때문에 서비스 부문에 대한 한계를 명확히 한다는 것은 거의 불가능하다고 볼 수 있다.
따라서 서비스는 여러 학자들의 개념을 포괄적으로 이해하는 것이 중요하다.
·서비스 : 봉사, 접대, 근무, 대접, 시중, 섬김
·서비스 걸 : 상점, 음식점등에서 손님을 접대하는 아가씨
·서비스 데이: 특별 봉사일, 백화점 등에서 싼 갑으로 손님에게 상품을 파는 날

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