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미소야 소개
창업이래 15년여 동안 외식사업 외길을 걸어온 당사는 고급화된 고객의 기호에 맞추어 현대적인 감각, 과학적인 관리기법으로
외국에 로열티를 지불하지 않는 국내 순수브랜드를 열어 갑니다.
당사는 체인본사(Franchiser)로서 가맹점(Franchisee)에게 일정 지역 내에서 등록상호에 대한 독점적 영업권을 보장하는 한편 가맹점의 입지선정에서 개점 후 경영지도에 이르기까지 직영점과 동일수준으로 보살피고(保) 도울 수 있는 (佑) 체인 본부를 지향합니다.
10대 청소년 20~30대 젊은층, 40~50대 중장년 층
1.우동/메밀(소바) 2.생선초밥 3.퓨전롤 4.돈까스 5.덮밥/알밥
3000~9000원 (객단가 : 6000원)
일본풍의 단순하고 깨끗한 이미지이나 정통일식집보다 캐쥬얼한 분위기
다양한 메뉴의 구성과 중저가의 가격으로
모든 연령층에게 인기가 좋다.
질 좋은 제품으로 만들어 맛이 좋다.
종업원의 서비스가 좋다.
일본식품의 내부 인테리어가 깔끔하다.