잘 먹고 잘사는 법 월드피스 다이어트 감상문
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hwp 사람은 한끼의 식사로 하루를 버틸 수 있는 영양소를 다 섭취할수 있다고 말한다. 그래서 세끼 식사를 다하는 것은 영양과잉으로 그것들의 독소를 중화시키고 배출하는것에 많은 에너지를 쓰는 불필요한 과정을 한다는 것이다.
특히 동물성 지방은 아주 높은 지방성분으로 비만 위험이 아주 높고 당뇨병과 암의 발생률을 증가시킨다 축산업계가 과잉으로 동물들의 살을 찌우기 위해 부자연스럽게 키우기므로 그런 동물들은 우리 몸에 갖가지 질병들을 야기시킨다. 동물성지방은 형이학적인 독소를 품고있어서 우리몸의 호르몬 변화를 일으켜서 우리의 성격을 바꾼다.
교수님의 말씀하신 치킨을 먹지말라고 한 것이 떠올랐다. 아주 좁은공간에서 제대로 있지못한 동물들을 여기서는 감금이라는 표현을 쓴 것이다. 현대의 도살공장의 환경이 아주 더럽다는 것을 적날하게 적혀있었다. 오물들과 배설물들과 함께 생활하는 닭 죽은 닭 이미 죽어서 부패하여 구더기가 생기는 썩은 닭들 항생제 성장 촉진제를 대량 투여한 닭 더군다나 이런 약품을 투여하는 사람은 제대로 된 지식도 없고 마구잡이로 투여한다는 것이다. 이런 닭들을 그냥 기계에 넣고 고열고압으로 압축하다보면 오염된 물질이 다 닭의 살로 파고들어가서 식품으로 나온다는 것이다. 닭뿐아니라 돼지 소 어류 등등 공장에서 만들어져서 나오는 JUNK food 들은 다 이런식을 거친다는 것이다. 원래는 먹지 말아야지 하면서 생각만했지 이번에 이 책을 읽으면서 혐오감이 정말 커지게 되었다.
식용동물이라고 하더라도 하나의 생명체로서 고통없이 최소한의 의무를 다해야 할 것이다.
유제품에 대한 내용도 충격적이었다. 암소들은 강제적인 임심으로 새끼를 놓고 모성애가 강한 소에게 새끼를 보지도 못하고 계속해서 젖을 짜기만 하고 그 젖에서는 소에게 화학약품을 맞은것들과 화학 사료들이 그대로 나오게 되므로 그것을 먹게된다면 분명 좋지 못한 결과들을 불러 일으킬거이다. 새끼때 너무 많은 유두를 마취없이 절단하고 꼬리를 절단하고 뿔을 지져 제각한다는 것이다. 이 고통은 너무 심한 고통이라고 한다.
계란은 동물성 단백질,포화지바, 콜레스테롤로 이루어져있고 유독한 살충제와 화학물질 호르몬과 찌꺼기들이 농축되어 있다고 말할 수 있다. 극도의 스트레스를 받고 자란 닭들이 낳은 계란을 먹는 것은 고통을 먹는다것과 마찬가지이다.
우리는 지금 이런 세상을 살고있으므로 먹으러거리에대한 선택은 본인 스스로 할 것이다. 하지만 분명한 것은 우리의 먹거리가 정말로 부패가 많이 되었다는거을 인식해야하고 바꾸나가야 될 것을 강조하는 바이다.