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돈가스의 탄생 튀김옷을 입은 일본 근대사

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    • 소개글
    돈가스의 탄생 튀김옷을 입은 일본 근대사에 대한 자료입니다.
    본문내용
    돈가스의 탄생
    19세기의 상황, 일본의 근대화
    메이지 유신, 음식의 혁명
    돈가스와 커틀릿, 그리고 단팥빵
    돈가스는 어떻게 일본에서 탄생할 수 있었는가?
    목차
    19세기의 상황, 일본의 근대화
    19세기의 상황, 일본의 근대화
    #돈가스#일본#세기#단팥빵#커틀릿#혁명