Ⅰ. 요약
1.개관
2.주요측면
Ⅱ. 환경분석
1.외부환경분석
2.고객환경분석
3.내부환경분석
Ⅲ. SWOT분석
Ⅳ. 마케팅목표 및 전략수립
1. 마케팅 목표
2. 마케팅 전략
Ⅴ. 평가 및 통제
1.재정적 원조
2.마케팅 통제
수입에 의존하던 업체들은 원료만 수입하여 국내에서 생산함.
•1999년도 - IMF이후에 아이스크림업계는 외식산업 중 가장 호황을 누림.
사업다각화 추진 ex)음료수 매장판매, 아이스크림 자판기 등
•2001년도 – 성숙기, 틈새시장 공략과 지방점포 대폭 확보로 시장 굳히기 전략
•2002년도 – 브랜드 이미지 정착을 위한 적극적 마케팅
•최 근 – 배스킨라빈스, 하겐다즈 등의 외국계 회사들만이 경쟁구도를 이루고 있음
배스킨라빈스 시장 현황을 조사·분석
지속적인 경쟁력 유지를 위한 마케팅 전략 수립

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