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[교양,상식,농업,효능] [교양]콩에 대해

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  • 2007.06.05
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    [교양,상식,농업,효능] [교양]콩에 대해에 대한 자료입니다.
    목차
    1.콩에 대한 기본 상식
    2.콩이 주는 풍부한 영양성분
    3.콩으로 만드는 음식들
    4.콩의 가져다주는 건강
    5.콩 다이어트법
    6.나의 견해
    7.참고문헌
    본문내용
    콩은 ‘밭에서 나는 쇠고기’로 불릴 만큼 단백질과 지방질이 풍부하기 때문에 예로부터 우리 식생활에 다양하게 이용되어 단백질의 급원이 되어왔음.
    콩은 전세계에서 경제적으로 매우 중요한 작물이다. 사람에게 식물성 단백질을 공급 할 뿐만 아니라 수많은 화학 제품의 원료로 쓰인다.
    참고문헌
    우리콩식품 - http://www.woorikongfood.co.kr/
    콩 - 한국콩박물관건립추진위원회 편. 고려대학교 출판부
    우리콩나물살리기운동본부 - http://www.orialte.co.kr/
    콩 잘먹으면 10년은 젊어진다 – 오치아이도시 지음 유혜영 옮김 눈과마음 출판사
    콩 혁명 - 스테판 홀트 지음  정재원, 권태완 옮김  성하출판 펴냄
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    #교양#상식#농업