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[강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 기말고사 A+ (정답해설포함)

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    [강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 기말고사 A+ (정답해설포함)에 대한 자료입니다.
    본문내용
    2024년 2학기
    조선대학교
    일본음식문화의이해
    기말고사 A+
    정답/해설 포함
    1. 일본에서 여름철 대표적인 냉면요리는?
    ① 소바 ② 라멘 ③ 우동 ④ 소멘
    정답: ④
    해설: 소멘은 얇은 밀가루면으로, 여름철 찬 국물에 담가 시원하게 먹는 면요리이다.
    2. 일본의 ‘가츠오부시(節)’는 어떤 재료로 만드는가?
    하고 싶은 말
    좋은 결과가 있으시길 항상 응원합니다
    #일본#요리#어떤#재료#가장#고사