[경영전략] 섹시 레스토랑 후터스의 전략과 향후 개선방안

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레포트 > 경제경영계열
2008.10.13
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소개글

[경영전략] 섹시 레스토랑 후터스의 전략과 향후 개선방안에 대한 자료입니다.

1. Introduction
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. HOOTERS 전략
5. 향후 개선방안

본문내용

가슴이 살짝 드러나는 소매 없는 티셔츠,
핫 팬티를 연상시키는 짧은 반바지,
무엇인가에(?) 눈이 휘둥그레진 올빼미 로고까지.
후터스(hooters)는 `올빼미`라는 의미, 속어로는 `여성의 가슴`.
후터스는 1983년 미국 플로리다주 한 해변가의 레스토랑으로 시작해 현재 미국 내에만 체인점이 350개가 넘는 대형 레스토랑 체인으로 성장.

1983년 미국 플로리다주 클리어워터에서 설립
세계 19개국 매장 운영 중
밝고 건강하며 유쾌한 레스토랑
한국 후터스는 2007년 1월 오픈
독특하고 즐거운 경험을 제공
후터스걸들이 우리 삶의 공동체에 기여
후터스 구성원들의 발전과 자기계발

Hooters는 타 사와 차별화되는 고유의 Server인 Hooters Girl이라는 매혹적인 종업원을 Hooters 비즈니스의 핵심역량으로 두어 다양한 마케팅 활동에 Hooters Girl들을 동원함으로써 남성고객에 appeal하는 등 Hooters 만의 독특한 특징을 유지하고 있다. 도발적이지만, 밝고 명랑하며 친절한 Serving으로 지속적인 고객 감동을 실천하는 등 이를 긍정적으로 소화하고 있다는 평을 듣고 있다. 이런 Hooters 고유의 특징 때문에 주 고객층이 25-54세의 남성고객으로 68%를 차지하고 있다

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