2. 대상과 아시아 시장 그리고 경쟁사인 아지노모토사
3. 대상의 시장선택 및 경쟁전략
'미원'이라는 조미료 제품으로 유명한 대상은 1956년 1월 부산에서 설립된 동아화성공업(주)을 모태로 출발하였다. 이후
1963년 연간 생산량 6톤 규모의 글루타민산(MSG) 생산공장을 준공함으로써 식품기업의 역사가 시작 되었다. 대상은
발효조미료 사업이외에도 식품사업, 식품소재사업등 여러 관련사업으로 사업영역을 확장해 나갔다. 최근에는 이러한
핵심사업 이외에도 유통, 축산, 화학등 여러 업종에 진출하고 있고, 1999년 말 현재 14개 계열사에 17개 해외법인 사무
소를 운영하고 있다.
대상의 1999년 연차보고서 자료에 따르면 향후 사업 전략방향을 다음과 같이 요약하고 있다.
'21세기 초인류기업으로 도약하기 위해 생명공학에 기초를 둔 발효·정밀화학 부문에 대한 집중투자로 기술의 고도화를
실현하고 'MIWON'은 세계적 발표 브랜드로, '청정원' 'Rosebud' '하이포크' 등은 국내 최고의 식품브랜드로 육성하여
고객에게 신뢰받는 기업으로 거듭나고자 합니다"
대상은 이와같은 장기전략을 수행하기 위해선 성공적인 글로벌 전략이 필수적이라고 판단하고 본격적인 해외시장
개척을 계획했다.

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