한국의 옛 도자기는 동양인의 조용한 정신자세를 상징한다고 한다. 그 선이 곱고 색이 순하
며, 내적인 품위를 지녔다고 한다. 도자기란 흙을 빚어 구운 모든 기물을 말하며, 구울 때
의 온도에 따라, 태토의 굵기가 각각 다르다. 그릇의 굳기에 따라 일반적으로 토기, 도기, 석기, 자기 로 구분하며, 우리들이 말하는 도자기는 고급 자질의 고령토로 만든 그릇 위에 다시 유약을 발라 고온에서 재벌구이를 하여 그릇표면이 골고루 유리화한, 이러한 자기가 도자기라 일컫는 것이다.
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