- 과거와 현재 주류시장 환경변화
2. 본론
1) 현재 주류 시장의 소비동향 (p.5-8)
2) 주류시장의 소비자 특성(p.9-12)
3. 결론 (p.13)
* 참고자료
애주가들에 의해 푸대접 받음
But,
2002년 이후, 성장세유지
WHY?
- 막걸리 원료 백미로 변환 후,
술의 질이 높아짐
- 복고문화 유행
- 체인점 활성화 등
WHY?
- 소주의 저도화
(처음처럼 20도, 참이슬 19.8도 ,블루씨유 좋은데이 16.9도)
- 수입 와인의 공격적 마케팅전략
- 약주 고유의 신선한 맛과 이미지 퇴보 등에 기인
2006년 우리나라 와인소비 27천kl
- 2002년 대비 1.6배 증가
수입와인 점유율, 와인소비시장의 80.4%를 점유
- 소비자들의 건전음주문화 확산으로 가벼운 저도주 선호가 기인
현대 주류소비의 양상
: 개성화 , 다양화 , 고급화
주류시장의 소비자 특성
연령 - 10대, 20대 중심의 새로운 소비 문화 세대 등장
성별 - 여성의 음주율 증가
종류 - 건강에 대한 관심이 증대 되면서 술에도 웰빙 열풍
주류시장의 변화와 상응하여 소비자의 특성 또한 민감하고 다양하게 반응한다.
한국 전통주 시장의 환경변화와 마케팅전략 , 최봉순 2006
웰빙지향 대학생들의 주류 소비행태의 관한 연구,김찬호 2006
한국주류공업 협회 주류산업뉴스 , 2007
매일경제 http://www.mk.co.kr/
한국경제신문 http://www.hankyung.com/
대한주류공업협회, www.kalia.or.kr
참이슬 프레쉬 http://www.chamisulfresh.co.kr/
처음처럼 http://www.soju.co.kr/
네이버 (각종사진 자료) http://www.naver.com/

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