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칵테일 레포트

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    • 소개글
    칵테일 레포트에 대한 자료입니다.
    목차
    주류의 분류 및 적정온도
    칵테일의 주재료
    칵테일 제조기구
    부가적인 재료
    Glass의 종류
    기본적인 조주법
    칵테일의 조주
    본문내용
    양조주
    (Fermented)
    와인, 과실주, 곡주, 맥주
    증류주
    (Distilled)
    위스키
    (Whisky)
    스카치, 아이리시
    아메리칸, 캐나디언, 일본
    브랜디, 진, 보드카, 럼, 데킬라, 아쿠아비트
    혼성주
    (Compounded)
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