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[경영] 맥도날드에 대해서

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    [경영] 맥도날드에 대해서에 대한 자료입니다.
    목차
    1. 소개 및 역사

    2. 경영원칙(경영목표)

    3. 마케팅 전략

    4. 경영목적의 적절성

    5. 맥도날드화

    본문내용
    1. 맥도날드 소개 및 역사

    ❶ 맥도날드 (McDonald's International) 소개
    세계적인 규모의 미국 패스트푸드회사.
    국가 : 미국
    업종 : 패스트푸드
    설립자 : 레이 크록
    설립일 : 1955년
    본사 : 일리노이주 오크브룩
    총자산 : 216억 835만 달러(2000)
    매출액 : 142억 4300만 달러(2000)

    ❷ 맥도날드의 역사

    1954 레이크락(Ray A Kroc.)이 샌 버나디노에 있는 맥도날드 형제를 방문해 그들이 경영하는 ‘스피디’시스템을 보고 매료돼 프랜차이즈 대행인으로 나섬.

    1955.4.15 일레이크락은 그의 첫번째 맥도날드 프랜차이즈 매장을 일리노이주 드 플레인 (Des Plains)에 세움.
    첫날 매상은 $366.121961년레이 크락이 맥도날드 형제로부터 맥도날의 모든 권리를 $2.7백만불에 매입.
    햄버거 대학 (Hamburger University) 이 일리노이주 엘크 그로브 빌리지 (Elk Grove Vilage) 매장 지하실에서 시작

    1963 10억개째 햄버거 판매,맥도날드 마스코트인 로널드 맥도날드(Ronald McDonald) 탄생

    1968 빅맥(Bog Mac)과 애플파이(Apple Pie)가 새로운 메뉴로 등장

    1969 레이크락이 미국 학생들이 가장 되고 싶어하는 사업가로 선정

    1970 1일 판매 맥도날드 햄버거 숫자가 4백만개 돌파

    1974 맥도날드의 사회공헌활동을 담당하는 로널드 맥도날드 하우스 (RonaldMcDonald House ) 설립

    1975 창립 20주년

    1979 해피밀 탄생

    1980 햄버거 대학의 18개 과목이 미국내 대학에서 학점으로 승인

    1984 맥도날드 창업주인 레이 크락 향년 81세로 타계.
    매 17시간 마다 세계 도처에서 맥도날드 매장이 생김 500억개째 햄버거 판매

    1991 800억번째 햄버거 판매

    1993 빅맥의 25주년 기념. 약 140억 개째의 빅맥 판매

    1995 맥도날드 창립 40주년

    1998 빅맥 30주년

    2003.1 Jim Cantapo Chairman & CEO 취임

    2003.9 글로벌 브랜드 캠페인 i'm lovin' it 시작

    2004.4 Charlie Bell, President & CEO 취임



    2. 경영원칙

    품질(Quality),서비스(Service), 청결(Cleanliness),가치(Value)
    QSC & V라는 맥도날드의 독특한 기업정신은 최고의 품질과 서비스를 가장 실속있는 가격에 제공하는 것을 목표로 삼고 있으며, 이는 이후 생겨난 다른 패스트 푸드업체들의 모델이 되고 있습니다. 그러나 이 정신이 아직까지 맥도날드를 다른 곳과 구분 짓는 가장 큰 이유는 바로 맥도날드의 실천력 때문이다.

    -품질(Quality)

    최상의 원재료로 정확하게 조리. 맥도날드의 원재료는 철저한 품질 기준에 의해 선정된다. 또한 대부분의 맥도날드 제품은 10년 정도의 제품 개발 과정을 거쳐 탄생하며 지역별로 설치된 풀질 관리 센터에서 완벽한 품질을 보장한다.
    맥도날드에서 공급을 받는 모든 제품은 맛과 크기, 색깔, 모양 함유량 등을 수치로 규정하여 생산 시마다 이것을 체크하고 있다. 일례로 최상의 원재료로 만들어지는 햄버거는 항상 같은 맛을 제공해 드리기 위해 같은 시간과 온도로 조리되며, 후렌지 후라이는 길이별 비율까지 체크하고 있다.

    -서비스(Service)
    맥도날드의 서비스는 빠르고 정화하고 친절한 서비스 제공을 목표로 삼고 있다. 맥도날드는 고유의 맛을 항상 일정하게 유지하기 위해 햄버거는 만든지 10분, 후렌치 후라이는 퀴긴 후
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