1)상품믹스
2)품질표준
2 교통 및 숙박
3 음식과 환대
잠재고객에 대한 정보를 수집하고 이용하는 과정
(고객이 무엇을 원하는가? 무엇을 기대하는가?)
★상호 교환 모델 (상품 믹스 변경)
휴가철 숙박업체
-> 호텔 객실 ∙ 휴가용 캐빈 임차 or 휴가용 숙박시설 매입
★ 부분 소유 모델 (소유권의 특권 제공)
투자비율을 기준으로 매년 일정기간 동안 고객이 사용할 수
있는 재산권의 일부를 소유하는 방식
유럽 국가에서는 기차여행이 빠르고 경제적이나(예 우리나라 고속철도가 만들어진 이후 항공기 탑승객이 많이 줄어 들어는 것), 미국에서는 비행기나 자동차로 여행하는 것이 기차로 여행하는 것 보다 빠르다.
-항공사업의 경제적 영향 -
미국의 경제뿐 아니라 여행 관광산업에 있어서 항공사의 중요성은 매우 크며, “항공산업은 미국의 전체 경제활동의 약 10%를 차지한다. 네바다 주의 항공산업은 경제의 약 19%를 차지한다.”
숙박산업에서 고객과 접촉지점이’프런트 오피스(front of the house)’이다. 프런트 오피스는 로비, 객실, 헬스장, 회의식, 레스토랑, 기념품판매점과 같이 일반 고객들이 이용할 수 있는 모든 영역을 내포한다.
고객주기(gues cycle)는 손님이 처음 예약을 하는 시점과 업장을 떠나는 사이에 발생하는 모든 일들을 말한다.

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