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호텔의 객실관리

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    호텔의 객실관리에 대한 자료입니다.
    목차

    1. 객실부문의 개념 및 중요성

    2. 고객 순환 과정

    3. 프론트 오피스

    4. 하우스 키핑

    5. 안전관리 부서
    본문내용
    ▶고객의 순환과정이란

    통상적으로 고객순환과정을 호텔에 고객이 도착하여 호텔과의 실제적인 접촉부터 계산이 완료될 때까지로 생각하는 경우가 많은데, 잠재적 고객이 호텔과 처음 접촉하는 계약시점부터 계산을 완료하고 출발하는 시점까지라고 할 수 있다.

    ▶프론트 오피스

    * 프론트 오피스는 객실 영업의 중심이 되는 업장이다.
    * 객실상품은 오늘 판매하지 않으면 소멸되는 것이기에
    프론트 지원이 호텔의 영업실적에 크게 기여된다.

    * 최일선에서 고객 서비스를 담당하는 만큼 이들의 자세는
    호텔의 이미지에 큰 구실을 한다.


    유니폼 서비스

    ◎ 컨시어지 (Information)
    앞에서 설명한 reservation과 reception은 객실판매가

    주업무이지만, 컨시어지는 고객의 문의를 처리하거나

    안내 및 고객의 우편물을 관리하는 것이 주된업무이다.

    주변 관광안내도 도와준다.
    참고문헌
    출처
    http://www.cyworld.com/kevinfantazia/25312

    http://know.work.go.kr/mboard.asp?Action=view&str
    BoardID=theme&intSeq=49&intCategory=3

    http://blog.daum.net/koreaok2008/7776757

    http://blog.naver.com/hj4384?Redirect=Log&logNo=130073262258

    전원배(2003), 호텔경영안전관리, 서울: 백산출판사

    호텔객실실무론 (대왕사 이선희,송대근 지음)

    #객실관리#객실#관리#호텔