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[국제문화] 북유럽의 음식 문화

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    • 소개글
    [국제문화] 북유럽의 음식 문화에 대한 자료입니다.
    목차
    1.북유럽 음식의 특성
    2.북유럽의 식문화
    3.북유럽의 요리
    4.북유럽 음식과 한식 비교
    본문내용
    노르웨이는 주변이 산악 지대나 바다로 둘려 싸여 있고 야생이 그대로 살아있는 것이 특성이다. 그런 이유로 인해 가능한 한 날것으로 요리를 해먹는 것이 전통이다. 그렇지만 각 지방마다 상황에 따라 요리의 특성이 두드러지게 나타나는 경우도 있다.
    아침식사는 가볍게 하는 편이다.
    만일 안주인이 겉옷을 벗지 않는다면 손님도 벗을 수 없다.
    초대자가 건배를 외칠 때까지 와인 잔을 만지지 말라.
    손가락으로 음식을 집어 들어선 안 된다.

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