분야
pptⅡ 버즈 알 아랍 호텔소개
1. 호텔 설립배경
2. 7☆☆☆☆☆☆☆성급 호텔
Ⅲ 버즈 알 아랍 호텔시설
1. 숙박시설
2. 서비스시설
Ⅳ 버즈 알 아랍 호텔 “차별화전략”
1. 인력
2. 시설
3. 서비스
Ⅴ 버즈 알 아랍 수석(한국)조리사
Ⅵ 결론
1. 버즈 알 아랍 호텔 향후 발전 방향
우리나라 8명 주방장 )
세계최고 호텔 두바이 ‘버즈
알 아랍’에 스카우트된 8인의
한국요리사 .
국내외 특급호텔·레스토랑등
화려한 경력 !
수석주방장으로 일하는 권영
민씨가 뽑아 평균 30세 안돼
“한국인의 손맛 뽐낼 것”