![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-1](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0001.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-2](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0002.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-3](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0003.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-4](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0004.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-5](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0005.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-6](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0006.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-7](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0007.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-8](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0008.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-9](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0009.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-10](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0010.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-11](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0011.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-12](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0012.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-13](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0013.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-14](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0014.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-15](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0015.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-16](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0016.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-17](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0017.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-18](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0018.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-19](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0019.gif)
![[식품] 크라제(Kraze)버거의 성공요인 연구-20](https://images.happyhaksul.com/thumb/535/534962-0020.gif)
분야
pptx조사의 목적 및 필요성, 조사방법 및 범위
2.음식점업의 정의 및 성공요인
음식점의 정의, 일반적 성공요인
3.크라제 버거(Kraze Burger)
크라제 버거의 의미, 경영이념, 성공요인 분석
4.요약 및 결론
▶ 접객시설을 갖춘 구내 또는 특정 장소에서 직접
소비할 수 있도록 조리된 식품, 또는 직접 조리한
식품을 제공 조달하는 산업활동
- 한국산업 표준분류 -
▶ 1998년 압구정에 국내최초
프리미엄 수제햄버거 전문점
오픈
▶ 현재는 국내 80여개, 해외
3개(홍콩, 마카오,싱가폴)의
지점이있으며 계속해서 확장
예정
▶ 대구에는 2007년 동성로점,
2010년 수성홈플러스점 오픈
▶ Rain Check??
=> 미국에서 우천으로 야구경기가
취소되었을때 나누어주는 다음
경기의 유효표
▶ 고객이 자리가없어 대기했을때
다음 방문시 음료를 무료로 제공
▶ 한국산업표준분류표
▶ 크라제버거 홈페이지 (http://www.kraze.co.kr)
▶ 푸드뱅크 (http://www.foodbank.co.kr)
▶ 매일경제 이코노미 크라제대표 인터뷰기사 2010.11.27일자
▶ 식품자원경제론 강의자료 – 최정섭 교수님