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[전략경영] 아사히 맥주 역발상 전략

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    [전략경영] 아사히 맥주 역발상 전략에 대한 자료입니다.
    목차
    1.일본 맥주 문화 및 시장
    2.아사히 맥주
    3.아사히 맥주 역발상 전략
    4.결 론
    본문내용
    아사히 맥주 37.9 %
    기린 맥주 37.8 %
    1976년 점유율 9.6 %
    2007년 점유율 37.9 %
    위기를 기회로 받아들여
    역발상을 통해 성공한 아사히

    CEO 히로치 히로타로


    취임 당시

    맥주에 대한 문외한
    임직원 의식 개혁부터 시작

    위기타개법


    전례가 없으니까 하자
    젊은 사원들의 의견에 귀 기울이자
    영업소를 소비자 불만 창구화하자
    소비자가 제품은 만든다


    아사히 슈퍼 드라이

    5000명의 블라인드 테스트


    소비자는 맥주 맛의 차이 인지
    맛있다는 판단 기준은 시대와 함께 변함
    Pilsner 컨셉의 맥주 슈퍼 드라이 출시


    의의

    높은 품질과 맛을 원하는 소비자 행태 반영
    기술력에 의존하는 방법 탈피

    결과

    87년 맥주시장과 소비행태 변화시킴
    90년 1억 2천1백만 상자 판매
    98년 단일품목으로 일본맥주 MS 1위
    #전략경영#아사히#역발상#전략#맥주