2. 기업 소개
3. 국내 피자 시장 분석
4. STP/ 4P/ SWOT
5. 성과분석
6. 성공요인
7. 문제점 및 해결방안
미국 파파존스
1984년 John Schnatter가 창립
가장 신선한 도우와 뛰어난 품질의 재료 사용 ▶ 맛있는 정통 피자
단기간에 피자시장을 리드하는 브랜드로서 자리잡은 비결: 프리미엄 재료의 사용과 엄격한 품질관리 원칙
기업 이념:
미국 소비자 만족도 조사(ACSI)에서 9년 연속 1위
최우수 브랜드와 최우수 프랜차이즈 업체로 선정
중략
3. PAPAJOHN’S Analysis
국내 피자시장
전체 외식시장의 성장
IMF 제외하고 외식산업 시장의 성장률은 계속 증가하고 지속 될 것으로 예상
주 5일 근무제의 도입 → 여가생활의 욕구 증가
한국 피자시장의 성장
고속 성장으로 경쟁 심화 → 차별화를 통해 생존전략 모색
전체 외식산업에서의 피자산업 비중
국내 외식산업 시장의 규모 2조 6000억 중에서 피자시장의 규모는 1조원을 차지 → 단일 품목별 가장 높은 비중

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