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[공급사슬관리] 해태제과의 SCM적용 사례

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    • 소개글
    [공급사슬관리] 해태제과의 SCM적용 사례에 대한 자료입니다.
    목차
    1.해태제과 선정 배경 및 소개
    2.시장에서의 위치 및 SCM 전반 소개
    3.해태제과의 SCM도입 배경
    4.S&OP소개 및 원리
    5.SCM도입 효과
    6.향후 전망 및 결론
    본문내용
    해태제과 소개
    회 사 명 : 해태제과(주) [Haitai Confectionery & Foods Co., Ltd.]
    대 표 이 사 : 윤영달(現크라운제과 대표이사), 신정훈(2005.4 선임) 공동대표이사
    설 립 일 : 1945년 10월 3일
    상 장 일 : 1972년 5월 1일
    경 영 이 념 : 윤리 경영 [깨끗한 생각, 깨끗한 행동, 깨끗한 해태]
    주 요 사 업 : 건과류 제조 판매업, 아이스크림 냉동식품 제조판매업
    영업 영업 및 생산에서의 문제점

    Bottom- up 판매계획 수립
    →피드백의 부재
    →프로세스 참여 미흡

    -부서별 판매 계획 1개월 단위로 수립
    →변동요인에 대처 불가
    →수입원재료,신제품정보에 비효율성
    생산 생산 능력개요 : 12개월에 한번씩

    생산 가능량 : 주관적으로 판단

    재고
    /
    물류 재고/물류 및 기타 문제점

    거점 별 표준화된 적정재고 개념 부재

    각 재고에 대한 책임 소재 불명확
    (공장,영업소,물류 등으로 나눌 뿐)

    출하계획 담당자의 주관적인 판단
    →전사적 최적화 출하계획 수립 불가
    기타 영업에서 생산계획 수립까지 관여
    주요 의사결정 참석자 불명확
    책임 할당에 비효율적 요소 존재
    책임 소재 불명확
    #해태제과#SCM적용#공급사슬관리#적용#SCM