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[외식산업론] 하나돈까스의 성공요인과 마케팅 전략 연구

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소개글

[외식산업론] 하나돈까스의 성공요인과 마케팅 전략 연구에 대한 자료입니다.

목차

1. 하나돈까스 소개
2. CEO 소개
3. 점포 현황
4. 상권, 입지, 고객층 분석
5. 가맹점 개설모델 및 비용
6. 조직구조
7. SWOT 분석
8. 포지셔닝 맵
9. 성공요인 분석

본문내용

HISTORY
1999. 본점 온천점(1호) 오픈
2001. 직영점 남천점(2호) 오픈
2006. 해운대신도시점(3호) 오픈
2008. 프랜차이즈 ㈜파나 설립
2009. 경남 양산 육가공 제 1공장 개설2010.부산시 프랜차이즈 경진대회 최우수상, 소상공인 경진대회 국무총리 표창
2011.부산 사상구 육가공 제 2공장 개설

돈까스
PORK CUTLET
치킨까스, 로스까스, 안심까스, 생선까스,
치즈롤까스, 카레까스, 철판돈까스,
겉절이돈까스
안심까스
국내산 안심돈육을 7일 저온 숙성하여 담백한 맛과 부드러운
식감을 느낄 수 있는 돈까스요리
9,500원

나베
STEW WITH RICE
가쯔나베, 새우나베, 김치치즈돈까스나베,
굴나베

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