분야
pptx2.슈퍼 토스카나란?
3.와인 소개
4.평가
미주 지역의 와인 애호가들이 붙여준 별칭
이탈리아 토스카나 지방에서 생산되는 와인이지만 토스카나 지방의 전통적인 스타일에서 벗어나 생산
1968년 사시카이아를 시작으로 티냐넬로, 솔라이아 등
토종 포도 품종을 사용해야 하는 등급의 규칙이나 토스카나 지방의 전통을 과감히 깨뜨리고, 새로운 품종을 사용하여 우수한 품질에만 집중해 와인을 제조
카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑등의 보르도 포도품종을 블렌딩 하는등 등급상관없이 우수한 품질을 위해 외래 품종을 들여와 토종 품종과 블렌딩함
프랑스와인 제조 방법 도입으로 장기 숙성이 가능한 고급 와인 생산을 위한 노력
토스카나
특징
가장 하위 등급을 받고 출시
등급과는 무관하게 전 세계의 와인 애호가들에게 큰 호평
이탈리아의 최고급 와인으로 인정받음