Ⅱ. 소단원 소개 및 교수-학습 과정안
Ⅲ. 수업 평가 계획
Ⅳ. 참고 자료
․ 선정 학년 및 과목 : 6학년 실과(천재교육)
․ 선정 단원 : 1. 간단한 음식 만들기 _ (1)건강한 먹을거리의 마련, (2)음식 만들기
1. 기존 단원 내용과 재구성 내용 비교
간단한 음식 만들기 (총 12차시)
기존 내용 체계 및 차시
재구성 내용 체계 및 차시
1. 건강에 좋은 먹을거리의 마련
(1) 건강에 좋은 먹을거리 마련의 중요성
(1차시)
(2) 건강에 좋은 먹을거리의 선택
(2~4차시)
(3) 건강에 좋은 먹을거리의 조리 및 보관
(5차시)
(1) 건강에 좋은 먹을거리 마련의 중요성
(1차시)
(2)건강에 좋은 먹을거리의 선택
(2~3차시)
(3) 건강에 좋은 먹을거리의 조리 및 보관
(4차시)
2. 음식 만들기
(1) 밥이나 빵을 이용한 한 그릇 음식
만들기 (6차시)
(2) 음식 만들기 (7~9차시)
(3) 자랑스러운 우리 음식 (10~12차시)
(1) 밥이나 빵을 이용한 한 그릇 음식
만들기 및 실습 (5~7차시)
(2) 자랑스러운 우리 음식 (8~12차시)
기존 단원에서는 중단원 1. 건강에 좋은 먹을거리의 마련과 2. 음식 만들기 각각 5차시, 7차시로 음식 만들기에 조금 더 비중을 두고있다. 우리 조는 중단원 1. 건강에 좋은 먹을거리의 마련은 중단원 2. 음식 만들기를 학습하기 위한 기초적인 이해 단원이고, 2단원을 진행하면서도 배우는 점이 있다고 생각하여 ‘음식 만들기’ 단원에 조금 더 비중을 두었다. 그 중에서도 소단원 (2) 자랑스러운 우리 음식에 총 12차시 중 5차시를 부여하여 우리 전통 음식과 향토 음식에 대해 이해하고, 외국인의 입맛에 맞게 우리 음식을 변형하여 퓨전 음식을 직접 만들어 봄으로써 중요성을 몸소 느낄 수 있게 하였다.
학지사
- 조연순 외(2011), 창의성 교육 : 창의적 문제해결력 계발과 교육방법, 이화여자대학교출판부
- 김영기 외(2012), 초등학교 실과 6 지도서, 천재교육
- 김영기 외(2012), 초등학교 실과 6, 천재교육

분야