[마케팅성공사례] TGI Friday`s 마케팅성공사례

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레포트 > 경제경영계열
2004.12.09
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소개글

[마케팅성공사례] TGI Friday`s 마케팅성공사례에 대한 자료입니다.

1.T.G.I Friday's 회사소개,역사

2.SWOT

3.STP

4.4P분석

5.나의생각

6.참고문헌

본문내용

1.회사소개,역사
회사소개
1991년 3월 21일 ㈜아시안 스타는 미국의 칼슨 월드와이드 그룹내 최고의 외식 브랜드인 T.G.I.Friday’s사와 독점 계약으로 세계 최고의 캐주얼 다이닝레스토랑을 우리나라에 도입, 외식문화의 새로운 시대를 개척했다.
1992년 3월 1일 양재 1호점을 개설하고 92년 5월 5일에는 일일 매출 최고 세계 기록 (양재 1호점 28, 829, 045원)을 세웠다.
지난 99년 초 세계 3대 은행중의 하나인 HSBC가 T.G.I. Friday’s에 투자하면서 ㈜아시안스타와 합작으로 99년 9월 1일 ㈜푸드스타가 신설되어 T.G.I. Friday’s사업을 이어받게 되었다. 2002년 5월, 식품·관광·유통업계에서 독보적 위치에 있는 롯데그룹의 T.G.I.Friday’s 인수 계약이 체결되면서 ㈜푸드스타는 새로운 도약과 발전의시기를 맞이하였다.
1992년 3월 개점한 양재 1호점을 시작으로 2004년 5월 현재 연신내점까지 29개점을 운영하고 있으며 한국 최고의 외식기업임을 확고히 하고 있다.

TGIF란?Thanks Goodness It's Friday
비전:한국 최고의 존경받는 외식 기업이 된다
슬로건:맛이 즐거운 곳, T.G.I. Friday's!!!
TGIF 음식&음료:
매일 매일이 금요일 처럼 신나고 즐거운 곳, T.G.I.FRIDAY’S는 아메리칸 정통 패밀리 레스토랑으로 정통 미국식 요리에서부터 색다른 맛의 멕시칸 요리와 이탈리안 요리, 거기다 한식까지 150여가지의 푸짐하고 다양한 메뉴와 350여 종류의 음료를 갖추고 있다.
또, 직원들이 직접 악기 연주과 함께 축하 노래를 불러주는 생일 축하파티, 바텐더들의 환상적인 칵테일 쇼로 더욱 유명하다.
신선한 재료를 통한 최고의 맛을 제공하기 위한 직영 Central Commissary 를 갖추고 모든 소스류와 샐러드, 베이커리 제품을 생산 후 24시간 내에 배송하는 수준 높은 시스템을 구축하고 있다. 또한 매년 컬리너리 챌린지(Culinary Challenge) 라는 조리 경연 대회를 개최, 가장 우수한 조리팀을 선정해 미국 최고의 요리학교(C.I.A.)에 연수를 보내주는 등 조리 기술 및 음

참고문헌

http://www.tgif.co.kr (TGIF 공식홈페이지)
http://www.kmarketing.co.kr(한국마케팅연구원)
http://kr.ks.yahoo.com/service/wiki_know/know_view.html?tnum=124137(야후지식검색)
http://kr.news.yahoo.com/service/news/ShellView.htm?ArticleID=2004031114330022502&LinkID=8&NewsSetID=463(야후뉴스)
http://www.this.co.kr(웹저널.THIS)
http://www.krayeonsu.net(한국음식업중앙회)

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