제 2절 영아기의 영양관리
제 3절 모유수유
제 4절 모유 영양과 보관
제 5절 조제유
제 6절 모유 영양과 보관
제 7절 인공영양의 장점과 단점
제 2절 영아기의 영양관리
제 3절 모유수유
제 4절 모유 영양과 보관
제 5절 조제유
제 6절 모유 영양과 보관
제 7절 인공영양의 장점과 단점
2. 소화흡수기능 미숙
-소화흡수가 미숙하고 면역력도 약하므로 불결하거나 소화가 잘 안 되는 음식을 주면 쉽게 소화 장애가 일어남 (영아의 위장은 출생 후 계속 성숙)
-단백질: 소장 내 트립신 함량은 성인과 비슷하나, 키로트립신, 카르복시페티아제양은 성인 보다 적음. 그러나 단백질 소화능력에는 문제가 없음
-지방: 췌장 리파아제, 담즙산 분비 적어 지방의 소화, 흡수력은 떨어짐
-탄수화물: 소장의 말타아제, 이소말타아제, 수크라아제, 락타아제 등은 일찍 발달되어
당질은 소화 가능함 (췌장 아밀라아제는 생후 4개월 이후 만들
아동영양학 전남련 김진혜 권경미 권순남 강은숙 양서원
아동영양학 구재옥, 박혜련, 성미영 한국방송통신대학교
아동영양학 김일옥 공동체
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