건강음료의 성분과 기능

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소개글
건강음료의 성분과 기능에 대한 자료입니다.
본문내용
▣ 건강 음료
식품의 생체 조절 기능을 강조한 음료로 현대인들의 스트레스 증가와 미용에 대한 관심 등으로 각종 전문적인 기능을 살린 음료이다.
최근 건강과 미용에 대한 관심이 높아지면서 ‘건강 음료가 급성장하고 있다. 갈증해소라는 본래 기능에 미용, 숙취해소, 혈액순환, 콜레스테롤 수치 조절 등 기능이 다양해져 약국에서 취급하는 드링크류와 구분이 모호할 때도 있다. 대기업들과 제약. 제빵회사까지 시장에 가세하면서 종류도 다양해지고 그만큼 시장규모도 커지고 있다. 기능에 따라 기능에 따라 아미노산 음료, 비타민 음료, 휘트니스 음료, 식이섬유 음료, 숙취해소 음료 등으로 구분할 수 있다.

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