생활속의 산염기 분석
분야
hwp일상생활에서 우리는 산성 혹은 염기성의 물질을 많이 접한다. 일반적인 세제의 염기에서부터 과일 속에 신맛을 내는 산까지 매우 다양한 산과 염기의 물질들을 접하고 있다. 산과 염기는 서로 대립적인 특성을 가지고 있고, 산과 염기가 함께 혼합되면 물과 염이 생성되는 중화반응이 일어난다. 산과 염기의 중화반응은 매우 빠르고 화학량론적으로 일어나기 때문에 중화반응을 이용해서 수용액 속에 녹아있는 산이나 염기의 농도를 정확하게 알아낼 수 있다. 이 같은 방법을 산-염기 적정법이라고 한다.