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음식문화 - 한중일 음식문화 비교

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    음식문화 - 한중일 음식문화 비교에 대한 자료입니다.
    본문내용
    중국의 음식 특징

    4.지역별 독특한 음식 문화
    -지역적으로 광범위하기 때문에 각 지방마다 독특한 음식문화를 발전시켜 옴

    1. 북경요리: 튀김요리나 볶음 요리 등 농후한 요리 발달
    2. 남경요리: 색상이 진하고 화려하며, 달고 농후한 맛의 요리
    3. 광동요리: 살짝 익혀지고 싱거우며 기름이 적은 요리
    4. 사천요리: 자극적이며 강한 향기와 신맛, 매운 맛의 요리
    하고 싶은 말
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