2. 일본 대표음식
3. 나의 생각
4. 마무리
다양한 식재료를 사용하며, 시각적으로 아름답게 표현함.
주식과 부식이 구분 되어 있고, 주식으로 쌀밥을 먹음.
계절적인 요리를 매우 중요시함.
식기는 기본적으로 1인분씩 따로 쓰고 소식을 함.
콩 제품인 두부, 유부, 미소, 낫또, 간장 등을 많이 활용.
일본 대표 음식 (스시)
일본 대표 음식.
식초로 간을 한 밥에 생선회나 계란, 채소, 김 등을 얹는 요리.
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