일반화학실험 - 알칼리 소비량
검수 중에 함유된 강산, 유기산, 염류 등을 중화하는데 소비되는 알칼리 소비량을 실험에 의하여 구한다.
2. 실험 원리
1) 알칼리
주로 알칼리 금속, 알칼리 토금속의 수산화물을 가리키나, 알칼리금속 탄산염과, 암모니아, 아민 등의 수용액이 염기성을 나타내는 것을 포함시킬 때도 있다.
2) 완충 용액
완충 용액은 용액에 소량의 산 또는 염기를 첨가하였을 때 pH 변화가 크게 나타나지 않는 용액을 말한다. 1L의 순수한 물에 염산 0.01몰을 가하면 pH는 7.0에서 2.0으로 5.0 차수만큼의 차이로 변화한다, 반면에 1L의 완충 용액에 같은 양의 염산을 가하면 pH는 단지 0.1 차수만 변화한다. 혈액과 같은 생물학적 유체는 pH 조절이 잘 안되면 치명적이기 때문에 일반적으로 완충 용액이다. 대부분의 완충 용액은 약산과 이의 짝염기 또는 약염기와 이의 짝산을 포함하고 있다. 예를 들어 약산 HA와 이의 짝염기 를 거의 같은 몰량으로 함유 하는 완충 용액을 보면 센 산이 완충 용액에 첨가되면 수소이온이 공급되어 염기 와 반응한다.

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