7건강 다이어트와 비만관리
분야
hwp●칼로리 요구량 계산법
-안정 시 대사율 : 환기 후드 시스템을 이용하여 안정 시 대사율을 구함
-에너지 소모량 추정 공식 : 간단한 식을 이용하여 1일 필요 열량을 산정, 기초대사율을 먼저 구한 후 활동량에 따라 활동계수를 곱하여 1일 필요량을 구함(공식 : 1일 필요 열량 = 기초대사량*활동계수)
●비만관리를 위한 식이요법의 방법
-열량에 따른 식이요법의 종류 : 초저열량식이요법, 저열량식이요법, 칼로리제한식이요법
-초저열량식이의 방법 : 열량 섭취를 일일 500~800키로칼로리로 제한하는 방법, 일 단백질을 1g/kg 으로 포함시켜 체내 단백질 손실을 최소화