[마케팅관리] 빙그레 `뉴면` 사례연구

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레포트 > 경제경영계열
2005.02.03
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소개글

[마케팅관리] 빙그레 `뉴면` 사례연구에 대한 자료입니다.

【연구과제】
1. 빙그레가 뉴면을 개발하게 된 배경에 대해서 설명해 보시오.
2. 소비자의 니즈를 충족시킬 수 있는 신제품을 개발하고자 할 때, 추구할 수 있는 두 가지 전략인 선행적 전략과 대응적 전략에 대해 설명하고 비교하시오.
3. 뉴면의 마케팅 전략의 기본 방향의 두 축에 대해 설명하시오.
4. 뉴면이 전개한 마케팅믹스 전략에 대해 평가해 보시오
5. 뉴면의 향후 성공전략에 대해 의견을 밝혀 보시오.
⇒ 뉴면의 시장실패의 원인과 그 대안은?

본문내용

1. 빙그레가 뉴면을 개발하게 된 배경에 대해서 설명해 보시오.

시장환경
- 뉴면의 개발 당시인 1996년의 라면시장은 약 8,000억원 정도의 시장 규모
- 봉지면 시장 69%, 용기면 시장 31%로 양분화
- 봉지면 시장에서는 매운 맛 시장이 약 63% 차지
- 봉지면 시장 성장률 다소 둔화
- 매운 맛 시장은 선두기업인 농심(신라면)이 사실상 독점
- 타사의 신제품들은 선두 제품인 신라면과의 차별성이 약하여 상당한 광고비의 투자와 저가전략에도 불구하고 신라면으로부터 겨우 7%의 시장점유율 확보

빙그레의 기업상황
-당시 빙그레는 아이스크림 사업과 타사업들(특히 라면사업)간의 불균형의 해소가 주요과제
-빙그레의 캡틴(용기면)의 판매부진으로 라면시장에서 적자 누적
-냉동, 냉장 시장에서도 경쟁이 심화되어 라면에만 집중적인 투자를 할 수 도 없는 상황
=>주력 분야인 냉동 쟁장 제품에 집중하면서도 라면상품의 매출도 제고하는 두마리의 토끼를 잡기위해 마케팅 활동에 대한 투자 레버리지가 가장 큰 매운 맛 시장에 자원을 집중하기로 결정

소비자환경 -> 소비자 니즈(needs)의 파악
- 철저한 소비자 조사를 통한 불만 요인과 새로운 소비자 욕구를 파악
- 라면의 주 소비층인 중고등학생을 둔 주부들을 대상으로 초점집단면접(FGI) 및 설문조사 실시
- FGI 조사결과 대부분의 주부들은 라면이 건강에 유해하다는 부정적인 인식이 배우 강한 것으로 나타남
ex) ‘밤 늦게 공부하는 아이들에게 라면 끓여주기가 꺼려진다’, ‘아이들이 밤에 라면을 먹고 아침에 조갈(갈증)이 나지 않을까 걱정이 된다’, ‘아침식사 대신으로 남편에게 영양가 없는 라면을 주는 것도 힘들다’

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