분야
hwp1. 개요
2. 실험도구
3. 실험방법
4. 실험과정
5. 실험결과
6. 토의및고찰
7. 참고문헌
실험 A : 안료합성
1) 두 개의 시험관에 더운 물을 반 정도를 채운 뒤 표 31-3의 A와 B를 각각 넣어서 녹인 후에 두 용액을 100mL 비커에 넣어서 섞으면 침전이 만들어 진다.
2) 거름종이로 침전을 걸러서 말린다.
6. 토의 및 고찰
색깔이 짙은 무기 화합물은 대개 페인트나 물감의 색깔을 나타내는 무기 안료로 많이 사용된다. 안료는 액체나 고체 결합제와 혼합하여 사용하는데 본 실험에서 우유에서 분리한 카세인을 결합제로 사용하였다. 결합제를 카세인을 사용하는 이유로 우유의 단백질은 식초나 열에 대단히 약한 성격을 갖고 있어서 가열하거나 식초를 첨가해 산성을 만들어 주면 변성이 돼 굳어진다. 이번 실험에서 처음에 얻어진 단백질은 축축하고 결합이 단단하지 않은 상태지만 카제인이 마르면서 단백질 분자들의 결합이 강해져서 단단하게 된다는 점을 들 수 있다.
-정평진 편 저, , 동명사
-윤용진 저, , 자유아카데미
안료합성과 합성반응식, 합성토의및 고찰 구체적으로 기술하였습니다.
총 12 페이지로 실험과정 사진많이 첨부되어 있으니
참고하세요:)