분야
hwpI. 주류 시장의 변화
1. 주류 시장 분석
우리나라의 주류 시장은 2002년 현재 5조 5천억원 규모의 시장이다.
일반적으로 주류 시장은 전반적인 경기와 맞물리는 경향이 있기는 하지만 전체적으로 볼 EO 현재 시장 규모는 증가하고 있는 추세이다. 맥주 시장의 성장률은 지속적으로 성장하고 있는 반면 소주 시장은 계속해서 감소하고 있는 실정으로 이는 과거 (주)진로의 맥주 시장 진입 추진이 대표적인 예라고 할 수 있다. 또한 맥주 시장의 성장과 소주 시장 규모의 감소는 소비자들이 전반적으로 알코올 도수가 높은 주류를 기피하는 추세를 반영한다고 할 수 있다.
2. 맥주 시장의 분석
우리나라에서 맥주가 처음으로 만들어진 1934년 이래로 전체 주류 시장 내에서의 맥주 점유율은 70년 5.7%, 75년 8.6%에 불과 했으나 80년대 들어오면서 80년 22.5%, 85년 34.3%로 꾸준히 성장하다가 국민 소득의 증가와 국민의 문화생활 및 기호의 고급화 등에 힘입어 87년에는 35.7%, 90년대에는 50%를 넘어서고 01년 55.5%를 장악함으로써 국내 주류 중 최고의 판매량을 기록하여 명실상부하게 대중들이 가장 선호하는 술로 자리 잡게 되었다.
1) 사회 문화적 환경의 변화
① 여성과 젊은 층의 수요자 증가
맥주 소비시장의 규모를 보면 20~30세가 18.8%로 가장 높은 비율을 차지하고 있으며, 여성의 사회 진출 증가로 인하여 여성 음주 인구가 계속적으로 늘어나는 것을 알 수 있다.
EH한 20~30대의 음주 비율이 전체의 35%로서 음주 연령의 하향화 경향을 나타낸다고 할 수 있다. 이러한 경향은 여성과 젊은 수요자가 소주, 양주 등의 고 알콜 주류 보다 저 알콜 주류인 맥주를 선호하기 때문으로 해석된다.
② 소비자들의 건강 지향성
- 고알콜 주류 보다는 저알콜 주류 선호
- 웰빙 시대