[세계의 음식문화] 멕시코 음식문화

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레포트 > 사회계열
2005.10.11
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멕시코의 음식의 이해

소개글

[세계의 음식문화] 멕시코 음식문화에 대한 자료입니다.

1. 열정의 나라-멕시코
2. 멕시코음식의 특징
3. 멕시코의 식사패턴
4. 멕시코의 3대 음식재료
5.멕시코의 다양한 음식
6. 멕시코의 술
7. 멕시코음식 전문점
8.맺음말
참고자료

본문내용

1. 열정의 나라-멕시코
멕시코는 남북 아메리카 대륙에 걸쳐지는 다리와 같이 길게 놓여진 나라로 태양의 나라, 열정의 나라로 불린다. 북부는 아메리카라고 하는 사막 지대이고 과테말라 국경까지는 6280Km이다. 동해안에는 유카탄 반도가 멕시코만에 돌출해 있고 서해안에는 캘리포니아 반도가 태평양에 뻗어있다. 멕시코는 또한 극단적인 다양성을 가진 나라이다. 잠시 머물다 떠나는 휴양지의 겉모습뿐인 화려함과 동시에 경외심을 자아내는 고대 도시가 있고, 눈덮인 화산을 따라 내려가면 소나무 숲과 사막 그리고 시원한 해안까지 그 모든 것이 이 나라 안에 모여 있다. 폭발적인 거대 산업도시인 멕시코시티는 인디안 반군들이 지배 세력의 준 군부대와 빈번하게 분쟁을 일으키고 있으며 풍부한 자원을 지니고 있는 남부 치아파스 주에서 비행기로 한시간 거리이다. 북쪽 국경을 따라 멕시코의 혼란스런 흥분의 전통은 캘리포니아, 아리조나, 뉴멕시코 그리고 텍사스 등의 시원한 미국 에어컨 문화와 동화되고 있다.

참고문헌

-라살사로카 홈페이지 : http://www.lasalsaloca.com
-멕시코음식이야기 : http://www.orio.net/story/mexico.html
-멕시코음식 정보 : http://travel.hanatour.co.kr/information/info/if-14000.asp?detail...
-멕시코음식 특징http : http://shala.new21.org/4_ma1.htm
-http://worldnet.kbs.co.kr/bbs/ezboard.cgi?db=w_mexico_life_1&action=remote&dbf=116&page=0&depth=1
-http://blog.naver.com/kind1004sy.do?Redirect=Log&logNo=60002964739
-http://blog.naver.com/juneto.do?Redirect=Log&logNo=120006010810

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