분야
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정의
나라별 음주문화
2
실태
음주 후 금지사항
3
올바른 음주문화
느낀점
목차
정의
음주문화란 ?
음주는 예로부터 종교나 외교 등의 상징이나 의례로서 영위되어 왔고 여러가지 사회에 다양한 음주문화가 있다. 전통적으로 관혼상제 등의 행사에 음주행동을 볼 수 있고 사교적인 역할을 수행해 왔다. 이와같은 사교주의 전통은 오늘날 상사나 동료 또는 친구 등, 주변 사람들과 술을 마시는 대인관계를 통해서 대인관계를 만들려고 하는 행동양식도 되고 있다. 이와같은 음주문화는 인간관계의 조정이나 스트레스 경감을 위한 동료카운셀링이 되고 있는데 한편 최근에 늘고 있는 고독, 불안, 욕구불만. 억압으로부터의 도피로서의 음주는 폭력행동이나 알콜의존증, 간장병 등을 초래하는 폐해를 낳고 있다.
나라별 음주문화
한국은 옛날부터 술을 차게해서 마신다.
한국은 술을 마시기 전 밥을 간단하게 먹고 시작
한국에서는 보통의 여자가 남자에게 술을 따르는 경우가 드물다. 특히 부인이 다른 손님에게 술을 따르는 경우는 거의 드물다.
한국에서는 세계유일의 술잔돌리기 라는 방법으로 술잔을 주고 받는다. 특히 첨잔을 하지않는데, 그 이유는 제사때의 첨잔을 연상케 하기 때문이다.
일본은 정종이라고 해서 술을 뜨겁게 마시는 경우가 종종 있다.
일본은 우선 술을 마시고 마지막으로 밥이 나온다. 술자리에서 밥이 나오면 술자리의 마무리를 의미한다.
일본에서는 대개 부인이 손님에게 술을 따라주는 것이 예의에 속한다.
일본에서는 술을 마실때 첨잔을 하는 것이 보통이다. 상대의 술잔에 술이 3분의 1 정도 있을 경우 술을 따라주는 것이 예의이다.
한국
일본
"독일은 수도꼭지를 틀면 맥주가 나온다"는 말이 있을 만큼 음주는 생활의 일부이며 오랜 음주의 역사만큼 성숙된 음주 문화가 있다.
연말같이 술자리가 많은 날에는 순번을 정해 그날 운전할 사람 1명을 정하고 정해진 운전자는 술자리에서 대화만 즐기되 음주는 하지 않는다.
독일의 음주단속 기준은 북구의 국가들보다는 약하지만 우리나라보다 엄격하여 자전거 운전자도 자동차 운전자와 마찬가지로 음주단속 대상이다.
음주적발 수는 적지만 적발되면 매우 엄한 처벌과 사회적 차가운 시선을 받는다.
영국에서 음주는 사회생활의 중요한 한 부분이며, 술집은 여가를 즐기고 노는 중요한 공간이다.
마시는 술의 종류도 맥주,무알코올음료,등 다양한 음료가 구비되어 자유롭게 음료을 선택하고 대화를 나눈다.
우리나라에서 쉬지 않고 말만 하는 것은 예의에서 어긋나지만 영국에서는 술에 의미를 크게 두지 않고 많은 대화를 나누는 것이 관계를규정하는 척도가 된다.
독일
영국