1. 마음의 전쟁
2. 밑에서부터 짜 올라가는 마케팅 전략
3. 전략과 전술의 균형
Ⅱ. 브랜드란?
1. 브랜드의 정의
2. 브랜드 자산이란?
3. 브랜드라는 말의 역사
4. 브랜드 마케팅의 필요성
Ⅲ. 브랜드 개념의 관리
1. 브랜드 개념의 유형
2. 브랜드 개념 관리의 단계
Ⅳ. 패밀리 레스토랑 브랜드의 정의.
1. Family Restaurant의 시장전망
Ⅴ. 아웃백의 올바른 마케팅 전략은?
Ⅵ. 아웃백의 브랜드 마케팅 진단.
Ⅶ. 아웃백이 택해야 할 전략
마케팅은 제품의 전쟁이 아니라 마음의 전쟁이다. 중요한 것은 사실 여부가 아니다. 품질이 기본적으로 갖추어졌다고 가정한다면 소비자들은 마음으로 판단하기 때문이다. 마케팅의 전쟁터는 12cm인간의 머릿속에 있는 것과 다름없는 것이다. 펩시콜라의 끈질긴 도전에 직면한 코카콜라가 내놓은 "뉴 코크"라는 제품은 20 만 명을 대상으로 한 맛 테스트에서 펩시를 제치고 1위를 차지했지만, 시장에서는 펩시에 이어 3위에 머문 반면, 소비자에게 익숙한 기존의 코크는 맛 테스트에서는 3등이었지만 실제 시장에서는 1위를 고수했던 사례를 보면 마케팅이 고객의 마음속에서 벌어지는 전쟁이라는 것을 이해할 수 있다.
마케팅에서의 진실은 고객들의 인식이다. 기업의 관점에서는 그것이 진실이 아닐 수 도 있지만 여하튼 마케팅 전쟁을 치름에 있어서는 고객의 인식이 진실이라고 가정을 해야 한다. 고객의 마음속에 있는 진실을 수용하고, 그것을 어떻게 다룰 것인가를 생각해 보아야 한다.
일찍이 George Kelly라는 심리학자가 개념적 대안론을 주장하면서 객관적 사실보다 주관적 해석을 중시해야 한다고 말했다. 그에 의하면 "각 사람은 서로 다른 각도에서 사물 또는 사안을 본다. 그런데 이중에 어떤 관점이 옳다고 말할 수는 없다. 각자의 특정한 목적에 부합되는 좀더 편리한 관점을 택할 뿐이다"라고 주장했다.

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