소개글
잘먹고 잘 사는 법에 대한 자료입니다.
본문내용
식에서의 내용으로 접근한 책이다 그러므로 저자가 원하는 관점에선 우리는 음식에 대해 관심을 가지고 내 몸에 맞는 우리 몸이 원하는 그런 음식을 많이 섭취 하도록 해야 한다 사실 내가 이 책을 읽기 전에는 무엇이든지 가리지 않고 골고루 먹고 많이 먹는 것이야 말로 건강에 최고라고 생각해왔는데 그것은 내가 잘못 생각해왔던 것이었다 골고루 먹는 것도 중요하지만 내가 지금 까지 해왔던 불규칙적인 생활습관과 육식, 인스턴트 식품, 튀기고 볶은 음식들에 익숙해져 있던 나의 음식 습관을 고치는 것이 더 중요하다는 것을 깨달게 되었다.
그리고 또 놀라웠던 사실은 우리가 지금까지 뼈에 좋다고 생각해왔던 우유에 대한 생각을 바꾸게 되었다 어렸을 때부터 학교에서 우유가 좋다는것을 배웠고 또 우유를 급식 할 만큼 중요하게 생각해왔는데 우유는 송아지에게 좋은 음식이지 사람에게는 결코 좋지 않다는 것이고 특히 나이가 들면 들수록 우유를 섭취 하는 것이 우리 몸에 좋지 않다는 것을 보고 충격을 받지 않을 수가 없었다
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