건강기능식품 고령친화식품 특수의료용도식품 표준형 영양조제식품 맞춤형 영양조제식품 식단 형 식사관리식품 중 1가지을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오
분야
hwp1. 서론
2. 본론
1) 건강기능식품 사례
2) 고령친화식품 사례
3) 특수의료용도식품 사례
3. 결론
4. 서론
이번 답안에서는 실제로 온라인에서 표시정보를 확인할 수 있는 제품 3가지를 골라 비교하였다. 건강기능식품은 종근당건강 락토핏 생유산균 골드, 고령친화식품은 현대그린푸드 더 부드러운 소고기 장조림, 특수의료용도식품은 메디웰 구수한맛 200ml를 선정하였다. 이 가운데 메디웰 구수한맛은 현행 분류상 균형영양조제식품이며, 법령상 표준형 영양조제식품의 범주에 일반환자용 균형영양조제식품이 포함된다.
2. 본론
1) 건강기능식품 사례
선정 제품은 종근당건강 락토핏 생유산균 골드이다. 공개 상품정보에서 제품명, 제조업소의 명칭과 소재지, 내용량, 영양성분, 기능정보, 섭취량 섭취방법 섭취 시 주의사항 등이 확인된다. 건강기능식품은 일반 식품과 달리 제품명, 내용량, 원재료명, 제조업소명 및 소재지, 소비기한과 보관방법, 섭취량과 섭취방법, 섭취 시 주의사항, 영양 기능정보, 건강기능식품 문구 또는 도안, 그리고 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아니라는 내용을 표시해야 한다.
영양성분표시는 1일 섭취량 1포 2g 기준으로 열량 10 kcal, 탄수화물 2g, 단백질 0g, 지방 0g, 나트륨 0mg으로 공개되어 있다. 또한 이 제품은 일반 영양성분 외에 기능성 성분 정보가 함께 중요하다. 공개 정보에 따르면 프로바이오틱스는 유산균 증식 및 유해균 억제에 도움을 줄 수 있고, 배변활동 원활과 장건강에 도움을 줄 수 있으며, 아연은 정상적인 면역기능과 정상적인 세포분열에 필요하다고 표시된다.
품질인증마크 측면에서 가장 핵심은 건강기능식품 도안과 건강기능식품 문구이다. 식약처는 정식으로 신고된 건강기능식품에 이 표시가 부착된다고 안내하고 있으므로, 소비자는 이 도안을 통해 일반식품과 건강기능식품을 먼저 구분할 수 있다. 이번에 확인한 공개 제품정보에서도 유전자변형건강기능식품 여부, 기능정보, 섭취 시 주의사항이 별도로 정리되어 있어 건강기능식품 체계 안에서 관리되는 제품임을 알 수 있다.