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![[일본문화] 영화 `카모메 식당`으로 본 일본음식-6](https://images.happyhaksul.com/thumb/418/417524-0006.gif)
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![[일본문화] 영화 `카모메 식당`으로 본 일본음식-8](https://images.happyhaksul.com/thumb/418/417524-0008.gif)
![[일본문화] 영화 `카모메 식당`으로 본 일본음식-9](https://images.happyhaksul.com/thumb/418/417524-0009.gif)
![[일본문화] 영화 `카모메 식당`으로 본 일본음식-10](https://images.happyhaksul.com/thumb/418/417524-0010.gif)
분야
docI. 서론
1. 영화 줄거리
2. 등장인물소개
II. 본론
1.영화를 통해서 본 일본음식
1-1 일본인들에게 오니기리란?
1-2 일본인이 생각하는 맛있는 음식의 기준
1-3 일본인들의 일본음식에 대한 애정과 자부심
2. 영화’카모메 식당’에서 보여지는 일본인의 특성
1.영화를 통해서 본 일본음식
1-1일본인들에게 오니기리란?
영화의 ‘카모메 식당’의 주 메뉴는 ‘오니기리’이다. 오니기리는 일본어로 쥐다, 잡다의 뜻을 가지는 동사 ‘니기루(にぎる)’의 명사형인 ‘니기리(にぎり)’에서 유래된 이름으로, 간단히 말해 일본식 주먹밥이다. 주먹 크기로 밥을 뭉쳐 김으로 싸서 만드는 오니기리는 단조로운 맛을 보완하기 위해 밥 속에 우메보시, 참치, 연어구이 등 다양한 재료를 넣어 만드는 먹기에도 만들기에도 간단한 일본 요리이다.
영화에서 주인공 사치에는 오니기리를 주 메뉴로 정한 이유는 오니기리가 일본인에게 고향의 맛이기 때문이라고 대답한다. 일본인들이 오니기리를 고향의 맛이라고 생각하는 이유는 무엇일까? 우선, 오니기리라는 것은 우리가 나들이나 소풍, 운동회 등 외출이나 가벼운 야외 활동을 위해 김밥을 준비해 가듯 일본인에게 우리나라의 김밥과 같은 의미의 음식이 아닐까 생각한다. 배가 고플 때 간단하게 허기를 채울 수 있고, 돈이 넉넉하지 않을 때 한 끼 식사로 대체 할 수 있는 음식, 즉 일본의 국민 음식이라고 할 수 있다.
영화에서 사치에는 ‘오니기리는 남이 해줘야 훨씬 맛있는 것’이라며 자신의 소풍 날 아버지께서 싸주신 오니기리를 얘기한다. 비록 볼품없고 맛도 그저 그랬지만 자기에겐 정말 맛있었다는 오니기리. 이와 같이 오니기리는 일본인에게 어머니 또는 아버지의 손 맛과 추억을 불러 일으키는 음식이 아닐까?