분야
ppt1. OUTBACK?? 아웃백에 대한 간단한 이야기
2. OUTBACK SWOT 분석
3. OUTBACK 의 현주소
1980년대 말 개봉한 “크로커다일 던디”라는 영화의 히트는 미국인들
에게 호주가 환상적이며 동화같고 신비스런 나라라는 이미지를 심어주기에
충분한 효과를 가져왔으며 이에 따라 1988년 호주의 분위기 자체가
모티브인 가족 레스토랑이 출범하게 되었습니다
최초설립
1987년 설립후 1988년에 미국의 플로리다 템파시에 세워짐
설립맴버 : 크리스 설리번, 밥 바샴, 팀 게넌, 트루디 쿠퍼
OUTBACK이라는 의미
Aussie English에 기반을 두며, 호주의 자연 그 자체를
의미함
호주의 황무지, 바다, 늪, 숲 등등 사람의 손길이 닿지
않은 대자연의 의미를 내포
OUTBACK의 원칙
환대, 공유, 품질, 즐거움, 용기
'97년 4월 우리나라에 1호점을 세워짐
'03년에 1000여 개의 레스토랑이 들어서게 됨.
총 매출 4조 5천억 원을 달성
프렌차이저상을 4년 연속 수상
국내·외적으로 충실히 성장하여 선두자리에 오름
비슷한 레스토랑들의 수가 늘어남
베니건스 등 동종 업계의 레스토랑들과의 경쟁이 심화
신생 업체들의 등장으로 인해 마케팅적 요지
강화의 필요성을 요구